Mostrando 4 resultados
IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
La industria alimentaria emplea equipos que procesan alimentos en una amplia gama de ambientes de trabajo, estos van desde temperaturas elevadas en hornos de panificación, hasta temperaturas debajo de 0 °C en congeladores de alimentos; algunas partes de los equipos enfrentan altos niveles de contaminación por agua, vapor y agentes de limpieza debido a las frecuentes lavadas periódicas a las que son sometidas por la higienización en los procesos. Ante estos ambientes, las grasas grado alimenticio deben proporcionar una excelente lubricación, aunada a una extraordinaria inhibición de herrumbre por su alta resistencia al agua, para el óptimo funcionamiento de la maquinaria dentro de las instalaciones de la industria de los alimentos.
APLICACIONES.
Algunas grasas grado alimenticio en su formulación incluyen base de silicona y espesantes estables optimizando su uso en diferentes sustratos como plásticos y metales, y en un amplio rango de velocidades, cargas y temperaturas. La mayoría de las grasas aportan una excelente lubricación al aplicarse en: equipos rotativos, válvulas, cojinetes de transportadoras y de rodillos, juntas, acoplamientos, correderas de deslizamiento y engranajes.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué beneficios específicos aporta la certificación NSF a las grasas y lubricantes grado alimenticio?
La certificación NSF proporciona una serie de beneficios clave, como la garantía de que los lubricantes cumplen con los estándares de seguridad alimentaria establecidos por la NSF y otras organizaciones regulatorias. Además, esta certificación facilita el cumplimiento de las regulaciones locales e internacionales, aumenta la confianza del cliente y mejora la reputación de la empresa en la industria alimentaria.
¿Cómo puede una empresa garantizar que sus grasas y lubricantes grado alimenticio mantengan su certificación NSF?
Para mantener la certificación NSF, una empresa debe cumplir con los estándares establecidos por la organización, lo que incluye el uso de ingredientes aprobados y procesos de fabricación seguros. Es importante realizar auditorías internas periódicas para asegurar el cumplimiento continuo de los requisitos de la certificación. Además, mantener una comunicación abierta con los proveedores y clientes puede ayudar a identificar cualquier desviación que pueda afectar la certificación y abordarla de manera oportuna.